Tags

კვება

ცხელი შოკოლადის მომზადების მარტივი წესები 

რას იტყვი ცივ ზამთარში ცხელ შოკოლადზე? მგონი, უკვე სასიამოვნოდ ჟღერს. ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს, როგორ მოამზადო შოკოლადი. მოიმარაგე ინგრედიენტები და მოამზადე: უბრალოდ ცხელი შოკოლადი ინგრედიენტები: 100 გრამი ტკბილ-მწარე შოკოლადი (დატეხილი) 3 ჭიქა რძე 2 სუფრის კოვზი შაქარი პატარა ქვაბში მოათავსე ინგრედიენტები, დადგი საშუალო ცეცხლზე და ურიე, სანამ შოკოლადი მთლიანად…

კვება

თამრის 50 მარტივი რეცეპტი: კექსი 

კულინარიაში დიდი დივა არასდროს ვყოფილვარ, მაგრამ მეც მაქვს ჩემი პატარა საიდუმლო რეცეპტები, რომლებიც ისე კარგად გამომდის, რომ სავიზიტო ბარათადაც მექცა. სწორედ ასეთია თამრის ცნობილი კექსი, რომელსაც ჩემი მეგობრები უკვე ახლოს იცნობენ. დროა, თქვენც გაიცნოთ! ამ კექსის მომხიბვლელობა იმაშია, რომ ერთი და იგივე მასალით და მხოლოდ 1 ინგრედიენტის შეცვლით ყოველ გამოცხობაზე ახალი…

კვება

თამრის 50 მარტივი რეცეპტი: ვაშლის ღვეზელი 

გიყვარს გემრიელი და ლამაზად გაფორმებული  სასუსნავები, მაგრამ მათი მომზადება დიდად არ გამოგდის? გაგიმართლა, საჭირო დროს საჭირო ადგილას მოხვედრილხარ! მინდა ერთი საიდუმლო გაგიმხილო: რთული არაფერი არსებობს! დიახ, უბრალოდ არის რაღაცები, რისი გაკეთებაც არ ვიცით, ან ოდესღაც ცუდად აგვიხსნეს და არც დამახსოვრებაზე შეგვიწუხებია თავი. თუმცა ამას ეშველება: მთავარი კი ამ საქმეში შენი…

კვება, სხეული

ფოლიუმის მჟავა – ჯანმრთელი სიცოცხლის საწყისი 

რა არის ფოლიუმის მჟავა? ფოლიუმის მჟავა წყალში ხსნადი ვიტამინია. ის მიეკუთვნება B ჯგუფის ვიტამინებს და სხვაგვარად B9 ვიტამინი ეწოდება. იგი ორგანიზმში ცილების და ამინომჟავების სინთეზის პროცესის წამომწყები და მაკონტროლებელია, შესაბამისად დიდ როლს თამაშობს ყველა ქსოვილის შენებაში. ადამიანის ორგანიზმს არ აქვს ვიტამინების დამოუკიდებლად გამომუშავების უნარი, ის მათ საკვებიდან ღებულობს. აუცილებელია, რომ…

კვება, სხეული

მწვანე ჩაი: სასარგებლო და უარყოფითი თვისებები 

გამოგიტყდები და მწვანე ჩაი არ მიყვარს. რაღაცნაირი გემო აქვს, გემოს კი დიდ მნიშვნელობას ვანიჭებ, მაგრამ მას შემდეგ, რაც მწვანე ჩაის სასარგებლო თვისებებს გავეცანი, ვეღარ წარმოვიდგენ სხვა სითხე როგორ უნდა ვსვა. შენს წინაშეა მიზეზები, თუ რატომ უნდა დალიო მწვანე ჩაი (უფრო ხშირად): მწვანე ჩაი ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროა, ეს ნივთიერებები კი დაბერებას…

კვება, სხეული

6 საკვები, რომელიც შენს თმას და ფრჩხილებს დააზიანებს 

შენი კანი, თმა და ფრჩხილები რეაგირებს საკვებზე, რომელსაც ღებულობ. არასწორად შერჩეულმა დიეტამ, შესაძლოა გამოაშროს და დაასუსტოს ფრჩხილები და თმა, გამოიწვიოს მათი მტვრევადობა, თმის ცვენა. თმისა და ფრჩხილების სიჯანსაღე, დიეტის არჩევის კუთხით ერთმანეთთანაა დაკავშირებული, რადგან ორივეს ერთნაირი პროტეინის (keratin) შემადგენლობა აქვს. მიუხედავად ამისა, მათი ჯანმრთელობა კვების გარდა სხვა გარემო ფაქტორებზეცაა დამოკიდებული:…

კვება, სხეული

როგორ ვიკვებოთ მენსტრუაციის დროს? 

მენსტრუაციას, როგორც წესი, ყოველთვის თან ახლავს ფიზიკური სისუსტე, ტკივილი, მომატებული აღგზნებადობა და ჰორმონული ცვლილებებით განპირობებული სხვა მოვლენები. ამიტომ საჭირო და აუცილებელია, ორგანიზმის შეცვლილ მოთხოვნილებებს შევუსაბამოთ არა მარტო დღის რეჟიმი და მისი დატვირთვის ხარისხი, არამედ ყოველდღიური კვების რაციონიც. ქვემოთ მოყვანილი რჩევები სწორედ იმისთვისაა, რომ კრიტიკულმა დღეებმა, რაც შეიძლება, ნაკლები დისკომფორტი შეგიქმნას…

კვება, სხეული

დიეტა და ალკოჰოლი 

უშლის თუ არა გახდომას ხელს  ალკოჰოლი? ამ კითხვასთან დაკავშირებით არაერთგვაროვანი შეხედულებები არსებობს. ზოგიერთი ფიქრობს, რომ ალკოჰოლური სასმელი ვერ გახდება წონაში მატების მიზეზი. ამის მაგალითად ალკოჰოლიკები მოჰყავთ ხოლმე, რომლებიც, ხშირ შემთხვევაში, არ უჩივიან ზედმეტ წონას. სინამდვილეში ალკოჰოლს შეუძლია იყოს წონაში მატების როგორც ხელის შემწყობი, ასევე ხელის შემშლელი ფაქტორი. წონაში კლების შანსი…

კვება

რა არის უჯრედისი? 

ჩვეულებრივ მკითხველს, რომელსაც სამედიცინო ტერმინოლოგიასთან შეხება არ აქვს, ალბათ ცოტა ეხამუშება ასე ხშირად ნახსენები “უჯრედისი” (ინგლ. fiber), განსაკუთრებით კი მაშინ, როდესაც საქმე სწორ კვებას, დიეტას და მასთან დაკავშირებულ საკითხებს ეხება. აქ დაწვრილებით მოგიყვებით თუ რა არის და რატომ გვჭირდება უჯრედისით მდიდარი საკვები. უჯრედისი არის ბოჭკო, რომელიც მცენარეების საფუძველს წარმოადგენს. იგი…

კვება, სხეული

რა უნდა ვიცოდეთ ალკოჰოლის შესახებ 

სამწუხაროდ ალოკოჰოლზე დამოკიდებულთა რიცხვი ბოლო დროს სწრაფი ტემპებით მატულობს, რასაც საბოლოო ჯამში მსხვერპლიც მოჰყვება ხოლმე. მოდით, გავერკვეთ რა არის ალკოჰოლი და რას მოგვიტანს მისი გადაჭარბებული დოზებით მიღება. სპირტიანი სასმელების ტიპები ძირითადად არსებობს სპირტიანი სასმელის ოთხი ტიპი: ლუდი და ტკბილი ლიქიორები, რომელიც შეიცავენ 3-იდან 6%-ამდე (ზოგჯერ უფრო მეტსაც) ალკოჰოლს. ღვინო,რომელიც შეიცავს…

კვება

5 რჩევა საუზმის სასარგებლოდ 

რატომ? ერთი ფინჯანი ყავა, აი მოსახლეობის დიდი ნაწილის საუზმე. უფრო და უფრო ვრცელდება შეხედულება, რომ დილით საუზმობა სულაც არ არის საჭირო და აუცილებელი. თუმცა მე არ ვიზიარებ ამ მოსაზრებას. ამერიკელი ექსპერტების კვლევის შედეგებმა აჩვენა, რომ კარგი საუზმე ეხმარება, როგორც მოზრდილებს, ისე ბავშვებს რომ იყვნენ ნაკლებად გაღიზიანებულები, უფრო ენერგიულები და შრომისუნარიანები….

კვება, სხეული

როგორ მივიღოთ ლამაზი, სექსუალური მუცელი! 

ბავშვობაში პუტკუნა ვიყავი. დაახლოებით 15-16 წლის ასაკში, თავისთავად მოხდა ისე, რომ გავხდი და მას შემდეგ წონის პრობლემა არასოდეს მქონია. ყოველთვის, ან ძალიან გამხდარი ვიყავი ან საშუალო წონის. ახლაც გამხდარი უფრო მეთქმის, ვიდრე საშუალო. სიმართლე გითხრა, ჩემი სხეულის უკმაყოფილო არ ვარ, მაგრამ, ბავშვის გაჩენის შემდეგ ერთმა პრობლემამ იჩინა თავი. პირველ ეტაპზე,…

კვება

როგორ ვიკვებოთ ჯანსაღად? 

მსოფლიო აჟიტირებულია “ჯანსაღი კვების” იდეით. ამერიკა და განვითარებული მსოფლიოს უმეტესი ნაწილი მეოცე საუკუნის დაავადებით – ჭარბწონიანობით იტანჯება. და მაინც, რას ნიშნავს ეს “ჯანსაღი კვება”? სამედიცინო ჯგუფის “ONE” მიხედვით ჯანსაღი რაციონი შემდეგნაირად უნდა გამოიყურებოდეს: რაციონის ნახევარს უნდა იკავებდეს ფოთლოვანი მწვანილეულობა და ხრაშუნა ბოსტნეული. ამგვარ ბოსტნეულს მაქსიმალური კვებითი ღირებულება გააჩნია და ყველაზე ნაკლებ კალორიას შეიცავს. თავი აარიდე კარტოფილს. რაციონის არა უმეტეს…

კვება, სხეული

6 დიეტური ჭეშმარიტება 

გადაწყვიტე, დიეტა დაიწყო?

დიეტა ომია. შენ კი უნდა ეცადო, მისგან მინიმალური დანაკარგი და მაქსიმალური შედეგი მიიღო. ეს რამდენიმე რჩევა აუცილებლად დაგეხმარება, უფრო ადვილად და ეფექტურად დაიკლო წონაში.

კვება, სხეული

ვარჯიში და სწორი კვება – თიდანი (XXI ნაწილი) 

მაშ ასე, როგორც უკვე იცით, მე ისევ განვაახლე თიდანში სიარული და ძალიან ბედნიერი ვარ ამით. მართალია, ზოგჯერ მიწევს ვარჯიშების ჩაგდება, თუმცა ეს ხშირად არ ხდება და ამიტომ არ ვდარდობ. ვარჯიშები კარგად მიდის, თითქმის ჩავდექი ძველ ფორმაში და მეტ-ნაკლებად მსუბუქადაც ვვარჯიშობ. ამასთანავე, თინიკომ მომცა ზიგზაგისებური დიეტა (ეს ნიშნავს კვირაში ორი ან სამი დღით განტვირთვას) და იმასაც მივსდევ.

კვება, სტიგმა & უფლებები, სხეული

კვებითი აშლილობები: ანორექსია, ბულიმია 

კვებითი აშლილობები დაავადებათა ჯგუფია, რომელთა საერთო სიმპტომი კვების არანორმალური რეჟიმია – არასაკმარისი ან ზედმეტი ოდენობით კვება. კვებითი აშლილობის ყველაზე გავრცელებული ტიპებია ნერვული ანორექსია (Anorexia nervosa) და ნერვული ბულიმია (Bulimia nervosa). აღნიშნული ტიპის აშლილობები ძირითადად გოგონებშია გავრცელებული, თუმცა მამაკაცებშიც ფიქსირდება. კვებითი აშლილობების გამომწვევი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მიზეზია პოსტ-ტრავმატული სტრესის სინდრომი, რომელიც ქალბატონებში…